导读:西拉是一种常见的红葡萄酒酿制葡萄品种,市面上卖的很多葡萄酒都含有西拉成分。爱好家庭自酿的朋友,也可以从一些专业供给商中获得,然后尝试酿制高等葡萄酒。本文重要介绍西拉的
西拉是一种常见的红葡萄酒酿制葡萄品种,市面上卖的很多葡萄酒都含有西拉成分。爱好家庭自酿的朋友,也可以从一些专业供给商中获得,然后尝试酿制高等葡萄酒。本文重要介绍西拉的外形特色,便利各位酿友辨认。
果穗,总体说来,西拉的果穗属于中等大小。密集型,称重约为275g。果穗形状表示为圆锥形,头尖下部粗,葡萄颗粒数从下网上越来越少。果穗上约还有果粒数目为100颗。
果粒。每一根葡萄梗上面的西拉果粒比拟紧促,拔一颗下来,称重约为2.5克。果粒的形状表示为圆形,色彩很深,为紫黑色。
果肉。用手把葡萄捏碎,可以发明。西拉的果皮厚度一般,中等厚。和其他葡萄相比拟,西拉的果肉更加柔软,同时捏出来的葡萄汁更多。品尝葡萄汁时,以甜味为主,有显著的酸味存在。
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