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              唐山盛世的“凤凰酒魂”

              字体大小:[日期:2022-01-27]阅读:

              导读:去年9月3日,上午9时39分一年一度的盛世凤凰酒封藏大典盛大开启。这是凤凰酿酒前列次举行如此隆重范围的封藏典礼,也是省内较盛大的一次祭酒大典。这次祭酒大典正是凤凰人尽力

              去年9月3日,上午9时39分一年一度的盛世凤凰酒封藏大典盛大开启。这是凤凰酿酒前列次举行如此隆重范围的封藏典礼,也是省内较盛大的一次祭酒大典。这次祭酒大典正是凤凰人尽力延续中国白酒文化历史的见证。此次封藏大典共分为祭酒拜师和封藏典礼两大环节,并有唐山市润新公证处的两名公证人员对现场进行全程监视和公平。

              祭祖拜师环节历经焚香净身、沿酒献祖、恭颂祭文、传承拜师等进程,既保存传统精粹又不失现代文化,将一场祭师祖、拜酒神的传统祭祀典礼完善地出现给在场嘉宾。4名第六代传人均是传承凤凰酿酒传统技艺的可造之材、未来栋梁。此次的拜师礼寓意着凤凰酒传统酿制技艺的掩护和传承薪火相续,后继有人。

              封藏典礼将启坛、取酒、鉴酒、封坛、入洞等进程一一展示在嘉宾面前,“洞藏一天,世藏一年”,凤凰洞内温度、湿度恒定,接收天地之灵气、日月之精髓,白酒在历经多年蕴藏后会更加醇美,愈久愈香醇,价值也会越来越高。在凤凰洞中历经岁月锤炼的美酒可谓“液体黄金”,其升值潜力极大。

              凤凰酿酒坐落于丰润区,酒厂南临还乡河畔,北倚燕山南麓,植被富裕,泉水潺潺。因“凤凰泉,凤凰窖,凤凰洞”而得名的“凤凰三绝”,更是被业行家家赞为得天独厚的绝佳酿酒环境。因此洞藏白酒,凤凰酿酒可谓占尽天时地利。

              随着火红的锦帛被徐徐掀开,盛世凤凰酒超高端定制酒——龙凤呈祥酒闪亮登场,也标记着2011年盛世凤凰定制酒正式面向河北首发。盛世凤凰洞藏原浆定制酒,不仅开河北省白酒行业之先河,在国内同行业中也处于位置。

              唐山,这座从地震废墟上突起的城市,阅历了十年重建,十年振兴,十年迅速发展,已经如他自己的“凤凰城”名号一样,灾害过后得到涅槃,迎来唐山盛世。

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