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              德国葡萄酒产区之中部莱茵葡萄酒特色

              字体大小:[日期:2022-01-15]阅读:

              导读: 中部莱茵Mittelrhein662公顷葡萄园地,75%种植雷司令(Riesling),8%种植米勒-图高(Muller-Thurgau)。这里包含2个子产区:Loreley和Siebengbirg

              中部莱茵Mittelrhein662公顷葡萄园地,75%种植雷司令(Riesling),8%种植米勒-图高(Muller-Thurgau)。这里包含2个子产区:Loreley和Siebengbirge,11个酒村和112个单一葡萄园。这里由于地理地位靠北,气象寒冷,白葡萄酒的酸度颇高。中部莱茵是一个景致宜人的处所,沿着莱茵河四处是俏丽的古堡。页岩质土壤中得到的葡萄酒含有很高的酸度,有些年份葡萄酒如果过于尖酸,会被卖给德国起泡酒(Sket)生产商,用于酿造廉价的起泡酒。

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