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              萨凯帕23顶级兰姆酒

              字体大小:[日期:2021-12-01]阅读:

              导读:瓜地马拉的火山土地素以蓊郁且肥沃的平原著名,再加上恒常春季般的气象,发明出一处种植作物的绝佳环境,包含世上最顶级的咖啡以及甘蔗都产于此。 ? 与其他多数兰姆酒最不同的处

              瓜地马拉的火山土地素以蓊郁且肥沃的平原著名,再加上恒常春季般的气象,发明出一处种植作物的绝佳环境,包含世上最顶级的咖啡以及甘蔗都产于此。 ?

              与其他多数兰姆酒最不同的处所是,Zacapa应用最初压榨的甘蔗汁–名为「首榨甘蔗汁」–比起糖蜜这种制作砂糖进程中的副产品,让酒液分外地柔顺。 ?

              蒸馏之后,Zacapa经过一段奥妙的旅程,从火山庇荫的低地运送到高于海平面2300公尺的山谷前端,在这个冷凉高地的「云顶之屋」,让Zacapa获得其独有的酒质及独树一帜的风味面孔。 ?

              光是高海拔并不足以制作出Zacapa最负盛名的风味深度。这支特级兰姆酒自寄存到精心挑选,之前陈放过波本、雪莉及PedroXimenez葡萄酒的酒桶中休眠之前,先应用500多年前最早在西班牙发展出来的Solera体系(SistemaSolera)熟成。Solera体系倚赖制酒巨匠的知识与技巧,应用各种型态的木桶为兰姆酒注入风味,藉由分级折衷的技巧,让较陈年及新酿烈酒合融在一起,经过多年之后保持酒的一致性。视折衷酒的不同,熟成须要5-25年的时光,其结果确切显示长时光的期待果然值得。 ?

              香气:极度强烈的甜味带有木质味道,甜蜜的水果味随同香草、杏仁巧克力、烘烤木头极过细的香料味 ?

              口感:浓稠且超乎寻常的均衡口感,优雅高尚 ?

              尾韵:入口后的强烈甜味,浓稠且超乎寻常的均衡

              萨凯帕23顶级兰姆酒

              产品介绍

              名称:Zacapa Centenario 23

              参考价:¥415/瓶 ??

              酒精浓度:40%

              产地:瓜地马拉

              容量:1000ml

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