所谓果酒，即是以新颖水果或果汁为原料，经全体或部分发酵配制而成，酒精度在7%～18%（V/V）的发酵酒。那么，我们在选购时要注意什么呢？如何选购优质的果酒？果酒的选购技能选购优质果酒的5

苹果酒为低度酒，含有较丰硕的养分，适量饮用可舒筋活络，促进身材健康。苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，融会了啤酒与果汁的长处，口感清醇，养分丰硕，采取上等苹果为原料，通过低温发酵

果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味，具有原果实特有的芬芳，夏季常喝的果酒有樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。果酒的功用与作

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味和酒精。好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。

5月份桑葚大量上市，正是吃桑葚的好时间，每年到了这个时候我总会给家中备上许多的桑葚，直接吃或者是做桑葚酱、泡酒喝都是不错的选择，桑葚的吃法丰富多样，喜欢吃桑葚的便可以多学习几种做法，而在桑葚的众多做法

你知道什么是果酒吗?理论上含有一定糖分和水分的果实，经过破碎、压榨取汁、发酵或者浸泡等工艺，精心调配酿制而成的各种低度饮料都可称为果酒。

日前，南都酒水新消费指数课题组记者从“茅台悠蜜新布局，酒商发展新机遇”品鉴会中注意到，茅台生态农业公司的悠蜜蓝莓精酿，在上市后一年多时间内年销售额过亿，成为该公司的“亿元大单品”。

中国的酒品牌数不胜数，今天我们就来说一说其中特殊的一种酒，那就是果酒，这种酒自家也可以酿造，口感非常好，女生也适合喝，不过自己酿造终归是麻烦了些，那么我们国内有哪些好的果酒品牌呢?下面一起来看看吧。

酒文化作为中国传统文化中不可或缺的一部分，已经渗透在日常生活的很多方面之中。这也让酒水消费一直在国民消费中占据不小的比例，不论是走亲访友还是爱好收藏，不论是朋友小聚还是对月独酌，都少不了酒的身影。

与泡制型桑葚果酒相比，发酵型的桑葚酒制作过程稍复杂些，但做出的桑葚酒味道更醇厚，1个月左右就可以喝。具体做法和需要注意的地方如下：准备材料：桑葚鲜果500克、冰糖100克、白酒1000毫升、可密封的玻

1.首先尽量挑选完美无暇的青梅，把坏果、虫咬过的果子、或者磕碰带伤的果子摘出去。以免酿制的酒味不纯。再把青梅上面的蒂用牙签剔除干净，这步是为了防止酒味变苦涩，所以每一颗都要弄干净。然后洒盐，轻揉表面起